え? 茹でオムライス!? タスカジの伝説の家政婦マコさん(栄養士)が2018年5月ヒルナンデスで披露したビニール袋を使ったびっくりオムライス。混ぜて茹でるだけなので年長の子どもと一緒に作れました! おすすめの食育レシピ。
【このページの目次】
ビニール袋に卵を割り入れる
ビニール袋に卵を割り入れ、手でつぶして混ぜる。
ビニール袋に具材を入れる
ビニール袋の卵の中に、ハム、ご飯、塩、コショウを入れて混ぜたら、ビニール袋の口を閉じる。
フライパンでセミ真空調理
フライパンに水を入れ、底にお皿を沈めて、水を沸騰させる。水が沸騰したら、口を閉じたビニール袋を入れ、15分ほど茹でる。
出来上がり
ふつうのオムライスと違って、卵がご飯全体にしみているので「どこを食べても卵がある!!」と番組でも4人子どもたちに大人気でした。
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3時間で6900円
タスカジにはマコさんのように栄養士の資格や調理師、フードコーディネータなどの資格保有者が多数在籍。伝説の家政婦「作り置き四天王」の志麻さんのように一流レストランのシェフだった人もいて、自宅で安くプロの味が堪能できます。
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